Производственият процес се състои от етапи, фази и операции. Преди да бъде въведен производственият процес в Impero, е необходимо той да бъде описан детайлно, което включва информация за:

• броя и вида на операциите, от които е съставен процесът;
• определяне на времето за изпълнението на операциите, както и необходимите паузи между тях;
• входящите и изходящите материали за всяка една операция. Детайлно се посочва тяхното количество и вид;
• изпълнителите на всяка операция.

Описаният по този начин производствен процес спомага за по-лесното и бързо въвеждане на статусите и дефиниране на процеса в Impero. Описанието на необходимите за производството материали и времеви ресурси помага да се постигне яснота и равенство между входящите и изходящите ресурси (всичко, което влязло в процеса, трябва да излезе в крайния продукт), както и да се откриват евентуални загуби.

И за да изляза от теорията и да премина към практиката, ще разгледам един пример с производство на бисквити в, малка пекарна с уникални производствени операции и как те биха се реализирали в Impero. Това е сравнително елементарен пример, но е подходящ от гледна точка на детайлност и разбираемост. И така, например за производството на 60 бисквити са необходими продуктите:

• 100 г. краве масло;
• 250 г. кафява захар;
• 2 яйца;
• 300 г. ръжено брашно;
• 470 г. фини овесени ядки;
• 5 г. сода бикарбонат;
• 5 г. канела;
• 10 г. ванилия;
• 200 г. нарязани ядки и сушени плодове.

Посочените продукти се въвеждат в Impero с помощта на обекта Артикули от модула Склад, а за проверка на наличността им се използва Наличност. В случай, че за някои продукти има недостатъчна наличност, процесът по доставянето им се управлява чрез модула Снабдяване и обектите Заявка за доставка, Поръчка към доставчик, Доставка. Използването или не на даден обект зависи от начина на организация на процеса по снабдяване. По тази причина е възможно някой от посочените обекти да бъде скрит и неизползван.

Производството на бискивити включва операциите:

• месене, при което от изходните продукти се получава необходимото за бисквитите тесто. За тази операция се създава статусът Омесено;
• престой на тестото и омекване на овесените ядки. При тази операция тестото се оставя да престои 1 час, през който овесените ядки омекват. Статусът, който дефинира тази операция, е Престояло;
• оформяне на бисквитите. Статусът за тази операция е Оформени;
• печене на бисквитите. Статусът за тази операция е Изпечени.

Добавянето на посочените статуси се извършва от Статуси .Въвежданите статуси се отнасят към групата Производство на бисквити, добавянето, на която се извършва от Групи статуси.

Тъй като настоящият пример е за малка пекарна, където производствените операции се извършват от един човек, количеството произведени бисквити се изчерпва в рамките на 48 часа. Ето защо не е необходимо да се задават права на потребители, които да променят статуса на записите.

За дефинирането на операциите се използва Трансформации от модула Склад. За този обект ще добавим нови статуси и група от статуси, наречена Производство на бисквити, с изброените по-горе статуси.

Стартирането на производствения процес започва с операцията месене, затова статусът на трансформацията по подразбиране е Омесено (тестото). Преминаването от една операция в друга се извършва чрез смяна на статусите на трансформацията. Продължителността на операциите може да бъде проследена чрез справка, отразяваща промяната на статусите на трансформацията.

Забележка:

За производствени процеси с повече операции създаваните статуси притежават допълнителни характеристики повече информация, за които можете да прочетете ТУК.

Публикувано от Пенка Нуркова в категории Имперо, Примери